栽培の知識
自然生えのジャンボニンニク
ジャンボニンニクって栽培しているととても不思議なことが起こります。 すべて完璧に収穫したつもりでも、翌年になるとその辺りから自然生えのジャンボニンニクが育ち始めます。またそれを完璧に収穫しても、翌年には自然生えが出てきて […]
とうもろこしの根がすごい
写真を見てください。これはとうもろこしの茎の元の部分です。 アイアイの畑は風が強く、このとうもろこしはとくに強く当たってしまう場所で栽培していました。 そのせいか、これでもかって言うくらいに根をいっぱい出して、茎を支えて […]
生姜収穫、２パターンの植えつけを比較してみた
昨日は、生姜の収穫を行ないました。ぱっと写真を見ればそこそこ取れた印象、とは言え小さいものもあり、実は実験を試みていたのでまとめてみたいと思います。 今年の生姜、春先に種１キロを購入して植えたのですが、半分くらいはうまく […]
サトイモ収穫、そのまま植えつけ
昨日は教室メンバーさんと一緒にサトイモの収穫作業を行ないました。 3年ぶりの栽培で、しかも今の畑では初の試み、あまりサトイモに合う畑ではない気がしていたので、期待はしていなかったのですが、茎葉は十分過ぎるくらいに育ってく […]
さつまいもの収穫時期・タイミング
今年のアイアイ、ずいぶんさつまいもがよくできていました。１回目は10/29に息子と収穫、２回目は10/30に教室メンバーさんと収穫を行ないました。 １．さつまいもの収穫時期・タイミング さつまいもの収穫時期については、メ […]
空心菜を草マルチに 種取りは？冬越しもできる！？
１．空心菜を草マルチに アイアイが行う自然農法では、草マルチが重要な役割を果たします。ウネ上だけでなく、できれば畑全体を草マルチしておくことで、草の分解が早まり、地力UPにもつながります。 草マルチの「草」は雑草でなくて […]
にんにくの逆さ植え実験
昨日、予定のにんにくの植えつけを終了しました。 アイアイ加藤家にとって2キロ植えつけしておけば、多少ぜいたくに使っても1年間使える量になります。 今は今年の5月に収穫したものを消費している最中ですが、秋以降は発芽してくる […]
キクイモのきれいな花 今年の栽培状況
キクイモの花が咲いています。畑に癒しを運んでくれますね。写真のようにとてもきれいな花で、菊のような花を咲かせることから、キクイモと呼ばれています。 キクイモの特徴 キクイモは連作可能で、種の植え付けすらする必要がありませ […]
オクラの根にこぶ ネコブセンチュウ
１．オクラの根についたこぶはネコブセンチュウ 写真はオクラの根、3カ所ほどやっていたうちのひとつ、15本くらいあるうちの3本ほどに無数のこぶがついていました。 今までもこういうことはありましたが完全に放置、ここ最近はこの […]