第6回 自然農法 交流会＆勉強会（25.11.26）
aiaikato
11月26日、第6回自然農法交流会を開催しました。
今回は「岐阜のマチュピチュ・天空の茶畑」と呼ばれる岐阜県揖斐川町で、自然栽培のお茶づくりに取り組む日比野賢威さんをお招きし、“自然栽培茶”という少し珍しいテーマでお話を伺いました。
■ まずは自己紹介から
参加者のみなさんがそれぞれ一言ずつ自己紹介。
実はこれがとても大事で、自己紹介や近況報告をしていただくことで、会の雰囲気がとても良くなります。
■ お茶業界のお話に「へぇ〜」の連続
日比野さんからはまず、「一般的なお茶の世界」のお話がありました。
農薬や肥料の考え方など、普段口にしているお茶がどんな背景で作られているのかを知り、参加者のみなさんは驚きつつも深く納得されていました。
■ 特別な地域・旧春日村の話
つづいて、日比野さんの茶園がある旧春日村（岐阜県揖斐川町春日）のお話。
村ぐるみの無農薬栽培、在来種のお茶が残る貴重な地域であること、その背景も含めて、みなさん興味津々でした。
■ 無肥料・無農薬でお茶を育てるということ
日比野さんのお茶づくりは、とてもシンプルです。
- 肥料を入れず、木の力を生かす
- 農薬を使わず、自然のまま育てる
そのうえで、収穫後のお茶づくり（加工）の工夫も、丁寧に説明していただきました。
■ 「お茶を自分で作るイメージが持てた」
今回の交流会で特に多く聞かれた感想が、
「お茶を自分で作るイメージが持てた」
というものでした。
家庭で必要な木の本数や、シンプルな加工方法など、すぐに実践できそうなお話がたくさんありました。
■ 交流タイム
最後は参加者のみなさんによる交流タイム。
今回は少し短めでしたが、お近くの席の方と積極的に話をされていて、情報交換や仲間づくりに役立っていたと思います。
■ おわりに
自然栽培茶の世界はとても奥深く、自然農につながる点も多くありました。
日比野さん、そして参加してくださった皆さん、ありがとうございました。
次回第7回は 2月11日（水）。
またみなさんが興味を持てるテーマにできたらと考えています。
