多角オクラ「ダビデの星」

オクラでいちばん一般的なのは五角オクラだと思いますが、今年は初めて多角形のオクラを育てています。赤オクラや丸オクラはやったことがりますが多角形は初めて、昨年元会員さんから種を頂いたのでやってみることにしました。

味は、やっぱり「オクラ」ですね。

「ダビデの星」という名前だそうです。

スーパーとかにあるオクラは、7～8㎝くらいのイメージだと思いますが、無肥料で育てるとけっこう大きく育っても固くならずに食べることができ、このダビデの星も同様のようです。

無肥料で育てると、菜の花をけっこう長いこと食べることができたり、スナップエンドウがぷくっと膨れると逆に美味しかったり、オクラも同様ですね。

ちょっと違う品種を育ててみたりすると、何気に楽しいですね！！