赤かぶ

2023年12月8日

教室メンバーさんのお母さまが、アイアイの赤カブを使って、キムチを作ってくださいました。めちゃ美味しい、、辛味もちょうどよく、ご飯が進んでしまいます(^^)

2023年11月4日

赤かぶの甘酢漬けをやってみました。調べてみるとなんだかややこしいやり方が多くて、複雑なことはやれませんので、甘酢を作ってそれに漬ける、という方法を取ることにしました。昔は甘酢を購入して漬けるだけというシンプルな方法で […]

2023年9月21日

今年はいつまでたったも暑さが続きますね。2010年くらいだったかな、９月後半でもかなり暑さが残って、いつまで夏なんだと思ったことがありましたが、それ以来のこの厳しい残暑です。皆さん、無理せず畑仕事を楽しんでくださいね( […]

2023年3月27日

写真は赤かぶの花、赤かぶはアブラナ科で菜の花の仲間、白菜や小松菜など他の菜の花と同じように、黄色い花が咲きます。面白い！！今日も実践自然農法教室を行いました。本日はいつもよりちょっと少な目、お二人の方のご参加でした。 […]