今週の自然農法教室のようす(25年10月13日)

アイアイが行なっている実践自然農法教室、今週月曜日は、ご夫婦と女性お一人の3名の方が参加してくださいました。

酷暑が去って、ここ最近はやっと心地よく作業ができるようになっています。

この日はジャンボニンニクの植えつけを行ないました。ジャンボニンニク栽培の特徴やくっついているむかごのお話、そして植え方をお教えして、その後実際に植えつけを行なっていきました。

それから、大根の間引きもしました。間引きした大根葉はめちゃめちゃ美味しいので、多めに種まきして大根葉もしっかり頂く計算です。

間引きはどれを残すのか、判断の仕方をお教えしますが、慣れていないとなかなか難しいようですね。大根のほうも残す株は主張してきますから、自分の勘を信じて作業すれば大丈夫です。

畑では、季節ごとにいろんな作業があります。無理なく少しずつ自然のやり方を体験していくことで、植物の育ち方や土の変化が見えてきます。そんな時間を一緒に楽しみながら学べるのが、この教室の魅力です。

来年の春収穫の野菜たちの種まきが始まっています。畑の季節の移り変わりを感じながら、ゆったりと学んでいきます。

→「実践自然農法教室」