紅はるかのバスクチーズケーキ
aiaikato本日の実践自然農法教室、参加者さん5名で行ないました。
先週種まきした、チマサンチュや春菊の発芽を確認、良いタイミングで雨が降るといいですね。
そして作業は、支柱立ての仕上げ、畑は風が強い場所なので、しっかりエンドウが実ると支柱が倒れてしまいます。その支えの支柱を入れる作業を行ないました。
後は久々にハマスゲの根取り、夏野菜を植える予定のところにハマスゲの根がはびこっているので、それを取る作業を行ないました。
参加者さんのうちお二人が今日で教室を卒業、貸し畑会員さんのほうに移行します。
今後はアイアイのアドバイスを受けながら、貸し畑のほうで覚えて行かれる予定です。
一年間のお礼にということで、ケーキを頂きました。めちゃくちゃ美味しかったです。アイアイ加藤家4人とも、絶賛でした。
