食の安全

アイアイ料理
食の安全、まずは調味料から

アイアイは自然農法をやっているわけで、美味しい自然野菜が手に入るようになると、調味料も本物を使って、さらに美味しく食べたいと思うようになっていきます。 また「日本の食の状況を知りいろいろ変えていきたいが、何から手をつけた […]

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畑の見学会・農業体験
食の安全を重視する40代男性の見学会

昨日は畑の見学会を行ないました。 参加者さんは40代男性、食に気を使われていて、添加物等余分なものを体に入れたくないと考えるようになり、その流れで自然農法に興味を持ったということで、今回アイアイへのご訪問となりました。 […]

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アイアイ情報
自然農法の良いところ

昨日も教室を行ない、おふたりの会員さんが参加されました。 ニラのウネの草刈りや、8月下旬の種まきに向けてチガヤの根取り作業を行ないました。 久々に参加の会員さんがいらっしゃったので、その後は畑を回って試食しながら、お世話 […]

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