教室

実践自然農法教室
黒豆種まき

今日の教室は参加者さん4名、黒豆の種まきをしました。 黒豆の種まきのいちばんのポイントは種まき後、雨の降らないこの時期は水やりをしておくのと、その後しっかり草マルチをしておくことです。 ひとつは水分保持、もうひとつは豆類 […]

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栽培の知識
草マルチ、めちゃくちゃ大事

今日の実践自然農法教室は4名の会員さんが参加、草刈り中心の作業でした。 写真は夏野菜の場所、ウネ間は草刈り機で刈って、ウネ上は鎌で刈っていきます。草刈りをした後はともかく草マルチ、ウネ間の草もどんどんウネ上に置いて、自然 […]

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栽培の知識
土の見えない畑

アイアイの畑はほとんど土が見えていません。写真だとわかりにくいですが、野菜の株元は草マルチしたものが枯れた状態になっています。 ウネの間も含めて、おおむね畑全体に雑草が敷かれている状態、もしくはある程度の雑草が生えている […]

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野草
自然そのもの野草

最近のアイアイは、野草も取り入れるようにしています。野草は自然農法とか関係なく、自然そのもの、薬効のある野草も多く、プロ級の会員さんに教えて頂いたりして、少しずつ幅を広げています。 例えば写真はメナモミ、動脈硬化などの予 […]

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栽培の知識
密植栽培(動画あり)

先週末&今日と貸し畑会員さんの畑を教室会員さんと一緒に見て回りました。 アイアイ加藤がお教えしているわけで、皆さんに同じことを話しているはずなんですが、それぞれに個性的な畑になっていて、すごく面白いです。 会員さんの中に […]

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アイアイ料理
青じそのジェノベーゼ

春先にスギナのジェノベーゼを作って大ハマリしたアイアイ加藤家、会員さんから「青じそでもできますよ♪」と教えて頂き、昨日さっそく作ってみました。 お、おいしい!! 和の感じになりますよと教えて頂いた通りで、青じその香りがと […]

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栽培の知識
にんにく、収穫遅れるとこうなる(動画あり)

にんにくの収穫は5月中旬から下旬が一般的ですが、あえて今日(6/19)まで待ってみました。 にんにくができた場所は、アイアイ加藤が持っているように、茎がしっかり伸びて花まで咲いたものは残ってわかりますが、そうならないもの […]

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実践自然農法教室
教室&見学会

今週も実践自然農法教室を行なっています。 月曜日は参加者3名、本日水曜日は参加者6名でした。 月曜日は、苗づくりのためのさつまいもを植えたり、にらの株分けをしたりしました。 本日は、ひたすら草刈りの時間でした。6名いたこ […]

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実践自然農法教室
種まき準備

本日火曜日ですが、実践自然農法教室を行いました。 参加者さんはおひとり、すでにご自分の畑をお持ちで、種まき前の土の整え方を早く知りたいと仰っていましたので、今日は良いチャンスと思いきちんとお教えしました。ひととおりご理解 […]

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実践自然農法教室
赤かぶの花は黄色い

写真は赤かぶの花、赤かぶはアブラナ科で菜の花の仲間、白菜や小松菜など他の菜の花と同じように、黄色い花が咲きます。 面白い!! 今日も実践自然農法教室を行いました。本日はいつもよりちょっと少な目、お二人の方のご参加でした。 […]

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