庵・花茶 和紅茶 和香葉

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庵・花茶 和紅茶 和香葉

(I03)

岐阜県揖斐春日の庵・花茶さんの和紅茶「和香葉(わかば)」、1袋15g入りです。春日に根づいてきた在来種のお茶の木の葉を、手摘み、手もみの手法で仕上げた究極の和紅茶です。

和香葉ファンの方は「頑張った自分へご褒美をあげたいときに飲むんですよ。」と教えてくださいます。

揖斐春日の庵・花茶さんは、ちゃぼぼ園を主宰する中村さよさんが村の活性化のために立ち上げました。ちゃぼぼ園のお茶同様、農薬不使用、ほぼ無肥料(一部植物性肥料)の自然栽培。加工段階でも無添加、さらに手摘み、手もみの究極の製法です。

岐阜県揖斐春日には、760年もお茶の歴史があり、石の多いガラガラ土、昼夜の温度差、お茶栽培の理想的条件の中で育てられています。

空気のきれいな山の中で育てられるお茶の木は、5メートルも地中深く根付き、760年の歴史の中で数種類の茶木が混在し、春日特有の在来種を生み出しました。

アイアイのお野菜同様飲むほどに味わい深く、とても心が癒されます。

和紅茶 和香葉
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¥1,080(税込)
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