【43】例えば牛乳

こんばんは。
アイアイ加藤です。

牛乳のことっていうのは、
食生活に気を使っているかどうかの
ひとつ指標になるんじゃないかなって思うんですよね。

とくにお子さんをお持ちの方は、
学校給食で牛乳が毎日出るわけですから、
真剣に考えれば考えるほど、
いろいろなことが言われていてわけがわからなくなり、
悩ましい状況になるのではないかなと思います。

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◆ 目次
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<1> 例えば牛乳
<2> 出店情報
<3> ボランティアについて
<4> 編集後記

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<1> 例えば牛乳
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牛乳について、
まずひとつあげられるのは、日本人の多くがそうみたいなんですが、
乳糖不耐症というものです。

アイアイ加藤もそうだと思われ、
牛乳を飲むとひどく下痢をしてしまいます。

そもそも牛の赤ちゃんが飲むべきものを人が飲むべきでないのか、
消化酵素が不足している体に問題があるのか、
まあ下痢をするのがわかっていて、わざわざ飲むことはありません。

 

もうひとつは骨粗しょう症ですね。

牛乳を飲むほどカルシウム不足になるということのようです。

牛乳に含まれるリンが体内にあるカルシウムと結びついて、
リン酸カルシウムとなって体外に排泄されるということのようです。

 

それ以前に自然農法の立場から言うと、
乳牛の育てられ方を考える必要があります。

牛の住環境、えさ、薬、抗生物質、乳搾りの方法等々、
牛に限らずですが、実態をお聞きする限り、
こわい部分も否定できません。

 

1番目と3番目のことについては、
否定のしようがないように思いますが、
2番目のことのついては、いろいろな意見があるようです。

ただ骨粗しょう症などとんでも発言だという反論元や、
なぜここが検索上位にあるのかなとかつながりを考えると、
やっぱり牛乳は良くないんだろうな~と思えてしまいます。

これ以上言うと、
政治の話になってきてしまうのが不思議なんですよね。

アイアイ加藤は所詮事実を知ることのできる立場にはないですから、
興味ある方はご自分でお調べくださいね。

 

すっきりしない状況の中で、
たまたま娘は牛乳を飲むとお腹が痛くなったり、
下痢をしたり、湿疹が出たりということがあります。

体調次第でその時々に反応するものが違うようで、
甘いものがきっかけになることもありますし、
乳製品がきっかけになることもあるようです。

そういうわけで考え方どうこう以前に、
学校給食での牛乳も避けざるを得ない状況なんですが、
聞いてみると、クラスでひとりのようなんですね。

他の学校のことでお聞きしたのも、
全校で3人くらいと思われるということ。

これだけいろいろなことが言われている中で、
実際に避けている方は少ないんだな~という印象です。

牛乳を避けることがいいという断定的なものではないですが、
食を調べればけっこう最初に出てくるポイントで、
まず動くとしたらそこがスタート的な部分もあるからです。

 

やっぱり、
食をにぎっているのは結局はママさんたちなんですね。

世の中を動かせるのは、ママさんたちの集合体なんです。

ママさんが食の安全に気をかけて、
子どもに食べさせる食について今よりちょっと考えてもらえれば、
全体が変わっていくんです。

ここはひとつ大事なことなんですが、
例えばスーパーをやめて生〇にするだけではダメなんです。

アイアイ加藤家も会員ですが、
いろんなレベルのものがあります。

商品点数をそろえる必要がありますからね。

野菜だってスーパーと同じ生産者さんのものもあります。

生〇だからいいとか、何々だからいいとか
大事な部分を人に任せるのではなく、
その食品に対する「判断基準」を
「自分なり」に持って頂くようになることが、
いちばん重要なことだと考えます。

 

アイアイ加藤も野菜以外のことは全然知らなかったわけで、
とくに子どもができてから、情報収集力がついてきました。

やっぱりその気になることですね。

食について考える親の元で育てば、
子どもも考えるようになるはずです。

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<2> 出店情報
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★★★ 犬山線ふれんず in 江南 ★★★

▽ 出店日時

7月16日(月・祝)10時~16時

※マルシェは15日(日)も開催しています。
※サマーフェスティバルと同時開催です。

▽ 場所

江南市民文化会館

〒483-8177
愛知県江南市,北野町川石25-1
0587-55-2321

お野菜を中心に出せたらと思っていますが、
収穫が間に合うか微妙な時期でどうなるでしょうか。

それまでに様子を見ながら考えたいと思います。

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<3> ボランティアについて
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メルマガ読者の方を対象にボランティアを募集しています。
ぜひアイアイの畑を手伝いながら、観察して行って下さい。

月曜~土曜の午前中は特別な予定がない限り畑に出ています。
GW中も予定がない日は畑に出るつもりです。

ご都合つく日があればぜひご連絡ください。
追って作業時間&場所(すべて江南市内)を連絡します。

info@aiainouen.com
090-8868-1567

ボランティアは作業中心となっています。

自然農法の詳しい話を聞きたい方は、
「農業体験」もしくは「畑の見学会」にご参加頂ければ、
自然農法の考え方やノウハウの基本をしっかりお話します。

詳細はHPよりご確認ください。
https://aiainouen.com/

よろしくお願いいたします。

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<4> 編集後記
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皆さん、GWはどのように過ごされたでしょか。

アイアイ加藤家は子どもたちの誕生会を
地域の公民館をお借りしてやってみました。

ふたりとも5月生まれ、お友達やママの同僚さんなど
20人くらいが集まって下さいました。

 

妻は仕事柄ブラジル人の方々と交流が深く、
ブラジル人は子どもの誕生会を盛大にやったりします。

お友達や親せき、仕事仲間などたくさん人が集まって、
バーベキューをしたり、ゲームをしたり。

妻の同僚のお子さんの誕生会に、
アイアイ加藤もなぜか何度も行っているわけです。

時間になると、何気にポツポツと人が集まってきて、
それぞれがそれぞれに話をしたり、遊んだり、
誰がどこの関係とかよくわかんないんだけど、
何気に話をしたりして、くつろいだ時間を過ごす。

けっこう日本人はそうやって集まるときは、
どこどこの仲間って
関係がはっきりしてることが多いんじゃないかな。

 

今回は娘の行動範囲が広がってきて、
保育園時代のお友達を中心にクラス、学童、通学班、幼なじみ
時々面倒を見てもらっているママの同僚など、
いろいろと声をおかけしたわけです。

場所としては、地域の会合で「公民館が使われていない。」
ということも話題に上がっていたから
協力と言うか、提案と言うか、そういう意味もあります。

誕生会だけど、あくまでそれはきっかけ、
子どもたちは友達と集まって遊びたいわけで、
それが中心です。

娘はドレスを着たいとか言い出したけど、
「集まってくれた人に楽しんでもらうんだよ。」
と言い聞かせて、

ハッピーバースデーも5月生まれの子を集めて歌って、
極力うちの子どもたちの誕生会という色は出ないようにした。

子どもが集まるとこんなにもすごいのかと、
収拾がつかなくて大変なことになってましたが、
けがもなく、物も壊さず、無事終了したし、

何より集まってくれた子どもたちが
みんな「楽しかった」と言ってくれて、
家でもパパやママにそう話してくれたみたいで、
ホント良かったなーと思います。

 

まあこれだけいろいろ書いておいて言うのもなんですが、
実際アイアイ加藤はビンゴの番号をホワイトボードに書いたくらい。

大したことは何もやっていないんですけどね。

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