【115】 産地偽装も悪いけど、、

こんばんは。
アイアイ加藤です。

アイアイは自然食品については
仕入れができる体制をとっていて、
一部のお客さんには
提供しているのですが、
そういう中で産地偽装のニュースが
また出てきていました。

鹿北製油さんの胡麻ですね。

17種類の胡麻製品が、
外国産の胡麻を使用しているにも拘らず
国産と表示していたとのことです。

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◆ 目次
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<1> 産地偽装も悪いけど、、
<2> 編集後記

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<1> 産地偽装も悪いけど、、
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鹿北製油さんの胡麻について、
アイアイは販売はしていませんでしたが、
アイアイ加藤家で釜いり黒ゴマを
使っていました。

2015年1月製造分から
外国産のごまを混ぜて販売、
主にエチオピア・パラグアイ・ボリビア
中国産の胡麻を使用とのことです。

国産胡麻が不作で手配できなくなった時、
国産表示をはずすと、
売れなくなるのではないか、
という経営上の問題のようです。

最初ふと遺伝子組み換えかどうかが
気になりましたが、
輸入物でも胡麻は対象外ですから、
きちんと守られていれば大丈夫です。

ただ中国なんて聞くと、
イメージ的に農薬の心配を
してしまいます。

昨日のアイアイ加藤家は、
豆腐中心の胡麻味噌鍋をしました。

遺伝子組み換えという意味では、
豆腐は気になるところで、
原料の大豆ですね。

「遺伝子組み換えでない」
と書いてあっても、
5%まで遺伝子組み換え大豆が
使われていてもOKということは
知っていましたか?

100%国産大豆と書いてあった場合、
それは製造業者の良心に委ねられていて、
法律的には5%まで入っていても
OKな状態です。

ただ今後は厳しくなるようで、
「遺伝子組み換えでない」と
書いてよい混入率を
低くする検討がなされています。

そうなると逆に
「遺伝子組み換えでない」と
表示できるものがなくなって
何が何だかわからないという状況に
なるのではないか、
と懸念されている方もいます。

ちなみに
「遺伝子組み換えでない」と
表示してよい混入率は
韓国は0%(意図した混入なし)で
豪州は規定なし、EUは0.1%未満です。

偽装という問題もあるけれど、
法律で決められた枠の中で動いていれば
いいのかと言うと、
決してそういうわけではありません。

例えば大豆の自給率は6%なのに
豆腐売場は「国産大豆」の商品ばかり。

偽装とまでは言いませんが、
いろんなところにごまかしがあるのは
事実でしょう。

法律的にはこうだけれど、
体への影響を考えた時に
こう判断しないといけないという、
また違った尺度が必要になってきます。

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<2> 編集後記
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今週10日(土)は久々に地元一宮での出店、
一宮はしょっちゅう行きますが、
やはり江南に引っ越してみると、
微妙に活動場所が変わってきますね。

ふと懐かしく思えてしまったりします。

・第10回元気健康フェスタ
~ピンクリボン一宮~

▽ 出店日時

11月10日(土)10時~15時

▽ 場所

・一宮市民会館
〒491-0028
愛知県一宮市朝日2丁目5番1号

・大平島公園(一宮市民会館の迎えの公園)

市民会館は
飲食・占い・クラフト・施術などの
ブース約50店、
大会議室にてハンドメイドマルシェ、
元気になるミニ講演会、

大平島公園ではキッチンカー、
女子ソフトボールチームや
女子フットサルチームとの
交流会が開かれます。

詳細はこちら
http://blog.aiainouen.com/?eid=2664

この時期マルシェは多いですが、
ブース出店だけではなく、
テーマとかエンターテイメントとか、
そういう部分が
大事になってきていますね。

今回も楽しくなると思います。

ぜひぜひお出で下さいね♪♪

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ボランティアに参加したい方は
いつでもご連絡下さい。

月~土の午前中で
日程を合わせてご参加ください。

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新規の方は、まず農業体験もしくは見学会に
ご参加ください。

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