【80】今週&来週のアイアイ

こんばんは。
アイアイ加藤です。

暑いという言葉しか出てこない毎日です。

14時過ぎに自宅の庭で気温を計ったら
41度を超えていました。

畑に出るのであれば、
朝早くか夕方にしてくださいね。

アイアイ加藤は午前中と
夕方に出ていますが
17時半くらいになると
畑に出る人が増えてきます。

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◆ 目次
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<1> 今週&来週のアイアイ
<2> 編集後記

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<1> 今週&来週のアイアイ
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今週もアイアイは草刈りの日々でした。

大豆系の種まきをするチャンスを
待ってはいるものの、
雨を待つのはあきらめました。

来週台風が来る可能性もありますが、
まだ進路ははっきりしませんね。

そろそろ準備に取りかかるつもりです。

来週はその作業が中心かな。

 

今まで水まきなど
まともにしたことがありませんでしたが、
長いホースを購入し、
とりあえずひと通り水まきをしました。

1回まくだけで少しピンとなって
しっかりしてくれたりしますが、
しょうがなどは反応薄でした。

雨不足だけに限らず、
この高温ですぐに水分が
蒸発してしまいますからね。

水やりをするときは、
ともかくたっぷりかけて、
癖にならないよう
3~4日に1回の感じにしています。

 

草刈りも気をつけないといけませんね。

ウネ上の下草は
根元から刈らないようにしています。

前にも書きましたね。

野菜の大きさに応じて
10~15cm残して刈って、
朝露がついてくれるようにしています。

刈った草は
その上に載せちゃっています。

うね間の草を伸ばしておくのも手ですね。

ウネ上の草刈りについては、
1回目にしっかりやってくと、
2回目は楽になります。

1回目はまだ野菜たちも小さく、
その中での草刈りは手間ですが、
2回目ともなると
主役が完全に野菜になり、
雑草の出方が弱くなります。

もしそうなっていない方は、
最初の草のお世話を
もう少し工夫してくださいね。

 

本日読者の方から
畑の様子をご連絡頂きました。

やはり枯れてしまうものも
出てきているようです。

アイアイもいくつか
そういった株が出てきています。

しょうがについては
かなり危機感を感じていますが、
メインで栽培している宮田には
畑灌がありませんから悩ましいです。

うまく育っても、
実が小ぶりなものも多いようです。

アイアイでも、ピーマンやししとうが
なんだかとってもかわいいですね。

この暑さではありますが、
実った野菜は美味しいし、
愛おしいですよね。

この環境だからこそ余計に感じます。

無理せず、
楽しんで畑に立ってくださいね!!

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<2> 編集後記
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メルマガ読者の方から
ご質問をいただきました。

電子レンジとかIH調理器について、
食品と人体への影響をどう考えるか、
というご質問です。

まずは両方とも
電磁波の影響はあるかと思います。

電子レンジについては、
電磁波による影響と、
暖める仕組みにより食品の構造が崩れ
発がん性もあり得ると言われています。

元となるのはロシアのデータだったかな。

自然派の方でも
危険性を訴える方もいれば、
なぜ危険か理解できないという方もいます。

研究者ではないので
しょせんアイアイ加藤にはわかりません。

電子レンジでチンしたものは
あまり美味しく感じませんので、
使わないわけではありませんが、
使用頻度はひじょうに低いです。

IH調理器についても
電磁波の影響はあるでしょうし、
電流の問題でも人体への影響の話を
聞いたことがあります。

ここではあえて
調べてまで書くことはしませんが、
感覚的に火での調理が良いように
思っています。

電子レンジだけ避けても、
IH調理器だけ避けても、
他にたくさんリスクはあります。

アイアイ加藤の経験で言えば、
重度のアトピーになったときに、
いくら衣食住完璧にしたとしても
ステロイドを使用していたら、
完治することはありません。

今回は家を建てられるとのことでの
ご質問です。

その時その時でできる選択をして
全体も考えて悪影響を減らしていく、
ということを考えていくことが
大事なのかなと考えています。

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