【46】えんどう豆ジャム

こんばんは。 アイアイ加藤です。 お恥ずかしながら、 今日はずいぶんテンションが上がってしまいました。 午前中にえんどう豆ジャムの試作をして、 熱いままの状態での味見しかできず、 1瓶を冷蔵庫に冷やし、そのまま畑に出かけました。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◆ 目次 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ <1> えんどう豆ジャム <2> 編集後記 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ <1> えんどう豆ジャム ━━━━━━━━━━━… Read More

【39】えんどうくん

こんばんは。 アイアイ加藤です。 えんどうの収穫が始まりました。 今年は1週間ほど早いでしょうか。 今日から出荷をし始めていますので、 お客さんにも順番に声をおかけしていきますが、 家でもちゃんと味見をしないといけませんね。 今日の夜、味見しちゃおうと思います!! ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◆ 目次 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ <1> えんどうくん <2> 出店情報 <3> ボランティアについて <4> 編集後記 ━━━━━━━━━━━… Read More

【14】ウコンの種類

こんばんは。 アイアイ加藤です。 先日ネットショップを見た方からお電話があり、 ウコンについての質問がありました。 知っているところをアイアイ加藤の意見として、 お答えしておきましたが、 せっかくですのできちんとまとめておこうと思います。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◆ 目次 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ <1> ウコンの種類 <2> 出店情報 <3> 編集後記 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ※「農と食の学び教室」ご案内ページ http://aiainouen.com/index.php?go=r3ddnp… Read More

【12】野菜たちの状況

こんばんは。 アイアイ加藤です。 相変わらずスーパーのお野菜は高いようですね。 アイアイはさほどお値段は変えていませんので、 平均すると今はスーパーくらいのお値段かもしれません。 お野菜の状況を書いておきます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◆ 目次 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ <1> 野菜たちの状況 <2> 出店情報 <3> 編集後記 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ※「農と食の学び教室」ご案内ページ http://aiainouen.com/index.php?go=r3ddnp… Read More

【7】土つき野菜かどうか

こんにちは。 アイアイ加藤です。 配信が少し遅くなってしまいました。 大変失礼いたしました。 昼間の仕事の都合などにより、こういうケースはありそうです。 ご理解をお願いいたします。 今回は「野菜の購入時に土つきが良いかどうか」という点について、 簡単にまとめておきたいと思います。 お客さんと話したりしていると、 ちょこちょこと話題に上がる内容です。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◆ 目次 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ <1> 土つき野菜かどうか <2> 編集後記 ━━━━━━━━━━━… Read More