【29】シンプル農法へ

こんばんは。 アイアイ加藤です。 自然農法はまだまだ発展途上、 先に始めた方々がある程度のノウハウを蓄積し、 その手法がいくつか公開されてきていますが、 メリットと共にデメリットもあり、やはり発展途上感は否めません。… Read More

【28】土寄せの時に

こんばんは。 アイアイ加藤です。 先日当メルマガの読者さんがブログで 「にんにくの土寄せをしました。」と書いていらっしゃいました。 「時期がまだ早いかな。」とありましたが、 今まさにやるべきときかと思います。… Read More

【27】小麦と牛乳(2)

こんばんは。 アイアイ加藤です。 調味料のこと(第18号)を書いたのをきっかけに、 元ボランティアさんでもある購読者の方から質問を頂いて、 小麦と牛乳のことを書きました。(第21号) その後もちょっとやり取りをしたのですが、… Read More

【26】やっぱり子どもたちか。

こんばんは。 アイアイ加藤です。 先回&先々回と、 「自分の意識と野菜の出来には関係性があり、 手法うんぬんよりも、自分の野菜に対する気持ちのほうが 大事なように思えて仕方がない、 そのためには自然野菜に見合った自分になるために、… Read More

【25】野菜に接する気持ち(2)

こんばんは。 アイアイ加藤です。 今日は祝日、メルマガもお休みのはずですが、 月曜日のメルマガで「水曜日に続きを書きますね」 と書いてしまったので、配信します。 けっこう義理堅いアイアイ加藤です。… Read More

【24】野菜に接する気持ち

こんばんは。 アイアイ加藤です。 このメルマガの読者の方は、 家庭菜園を行なっている方が多いかと思います。 畑や野菜に接するとき、どんな気持ちでいるでしょうか。 男性と女性でもその辺りは大きく違うかもしれません。… Read More

【23】じゃがいもさん

こんばんは。 アイアイ加藤です。 3月に入って少し雨が多くなっていますね。 風も強い時期で、 アイアイ加藤は風の強いのがとっても苦手。 風が強い中で外で一人で畑仕事を続けていると、 なんだかすごい寂しい気持ちになってくるのです。… Read More

【22】やはり変わってきているか。

こんばんは。 アイアイ加藤です。 日本の農業の99%以上は慣行農法です。 残りが有機栽培ということになりますが、 アイアイが行う自然農法、自然栽培も、 大きく見ればジャンル的には有機栽培となります。… Read More

【20】畑を借りたいときのヒント

こんばんは。 アイアイ加藤です。 今日などは風が吹いてまだまだ寒いのですが、 来週の予報では、気温20度になる日もあり、 三寒四温というものの、それ以上の暖かさです。 暖かくなってくると、なぜか新しいことをやりたくなるものです。… Read More