この夏はこれにはまった

この夏いちばんはまったものはこれ、

青じそのニンニクしょうゆ漬け

青じそのニンニクしょうゆ漬けです。

作り方は至ってシンプル、青じそをあらってから刻んで、ニンニクを細かく刻んで、この2つをしょう油につけて、ごま油を一たらし、2日間待てば出来上がりです。

ご飯にとってもよく合います。チャーハンにも牛丼にもよく合います。

そして漬けたしょう油は万能たれ、お料理の味つけに使えるし、これで納豆食べたらめちゃうまでした。

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