2021.05.06
カテゴリ：アイアイ・レシピ
グリーンピースとひき肉のみそ炒め丼
本日の夜ご飯、「グリーンピースとひき肉のみそ炒め丼」です。まあ主役はひき肉ですが、グリーンピースの食感がとてもいい。あまりに美味しくて家族全員お代わりしました。パパとママは一味唐辛子をちょっとかけて食べるのがお好みです。
グリーンピースの味がよくわかるには何といっても「豆ごはん」、今年のアイアイ第1便のグリーンピースでさっそくＧＷ中にやりましたが、美味しかった～。息子は今度は「肉じゃがに入れてね。」とおねだりしていました。
ところで、グリーンピースって嫌いな人多いですよね。
あれ、本当のグリーンピースの味ではないんです。おそらくは肥料との相性が悪くてあーいう味になるんだと思います。えんどう系はおおむねそう、アイアイ加藤は一般に売っているものは食べることができません。
この時期にアイアイに訪問して下さった方には「嫌いなんです」と言われようが、「騙されたと思って食べてみて！！」と強引に食べて頂きます。１００％「美味しい」という答えが返ってきます。
お野菜の本当の味を知らずに「まずい」と思ってしまうのは、野菜に対して失礼な気がします。