アイアイ自然農園ブログ
-
2022.02.26
じゃがいもでスタート
今年も始まりましたね。毎年じゃがいもの植え付けからスタートです。昨日植え付けを終えました。生産者時代から比べれば量的にはほんの少し、ウネの準備からすべて手作業で40分ほどで終了、楽なもんです。で…
-
2022.02.21
カラスが大根を、、、
ここのところ畑周辺にカラスがたくさん来ています。先日は、30羽くらいのカラスがアイアイの畑にたむろしていてびっくり。なかなかの迫力です。車を横に止めて降りて行ったら、逃げて行きましたが、どうもその…
-
2022.02.09
菊芋の奈良漬け
これ、菊芋の奈良漬け、めちゃめちゃうまいです。先日犬山の城下町に行ったとき、漬け物屋さんに奈良漬けの粕が売っていました。奈良漬けは大好きなので時々買うのですが、うまく漬けることができるなら、漬…