アイアイ自然農園ブログ
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2021.10.28
見学会&自然農法教室
昨日は畑の見学会&実践自然農法教室を行ないました。見学会はいつも通り自然農法でもいろんな方法があることや畑の作物を試食しながらの紹介をしました。教室の方も途中から一緒に話を聞いて頂きました。栽培…
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2021.10.26
大根葉ふりかけ
これ、めちゃくちゃうまいんです。この時期の最高の贅沢です。なかなか大根葉って手に入りませんよね。これ要は大根を育てる時の間引き菜なんです。それが最高に美味しい。大根葉をニンニクと炒めて、じゃ…
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2021.10.22
農業体験&自然農法教室
本日は農業体験&実践自然農法教室を行ないました。農業体験は、40代男性、近い将来自給的な生活をしたいとのご希望があり、自然農法野菜がよいとのことで、第一歩としてアイアイの体験に参加されました。…
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2021.10.12
種のことをわかりやすく
種のことってやはり誤解が多いですね。先日来訪者の方と話をしていたら、F1種と遺伝子組み換え種を同じように考えているようでした。残念ながらこれは間違い、その辺りのことをちょっと書きますね。F1種…
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2021.10.05
まだ暑かったけど農業体験
昨日は農業体験を行ないました。ある程度自然栽培のことをご存じでしたので、いろいろとお話を聞いて、それに対して必要と思われることをお伝えしました。畑の作物をとってその場での試食は「美味しい」の連…