アイアイ自然農園ブログ
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2021.08.26
暑かったけど見学会!!
昨日は夕方に畑の見学会を行ないました。17時からとは言え、まだまだ暑かった。参加されたのは20代の3人の方々、SNSで食の安全への興味から知り合い、うちひとりは直接会ったのは昨日が初めてだそうで、…
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2021.08.16
この夏はこれにはまった
この夏いちばんはまったものはこれ、青じそのニンニクしょうゆ漬けです。作り方は至ってシンプル、青じそをあらってから刻んで、ニンニクを細かく刻んで、この2つをしょう油につけて、ごま油を一たらし、2…
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2021.08.11
暑さで少しおさぼり中
アイアイの畑、この暑さで少しおさぼり中、雑草のお世話が滞っています。それでもボチボチと収穫できているのはありがたいこと、写真はピーマン、昨年ほどの豊作ではありませんが葉茎の大きさの割にはしっかり実…